Бардина, П. Е. Быт и хозяйство русских сибиряков Томского края. - Северск (Томская область), 2009

Содержание :

• Начало.
• Введение.
• ГЛАВА I. Поселения и жилища.
• 1. Поселения.
• Выбор места.
• Планировка и типы поселений.
• Престольные праздники и крестные ходы.
• Состав жителей.
• 2. Возведение и обживание дома.
• Строительные материалы.
• Выбор места.
• Орудия труда плотников.
• Техника строительства.
• Поверья, связанные с домом.
• 3. Типы жилищ.
• Срубные однокамерные и двухкамерные постройки.
• Избы-связи и длинные дома.
• Пятистенки.
• Крестовики.
• Двухэтажные дома.
• Сезонные и временные жилища.
• 4. Внутренняя планировка жилища.
• Печной угол.
• Передний угол.
• Матица.
• Интерьер горницы.
• Предвходовое пространство.
• 5. Усадьба и внеусадебные постройки.
• Сооружения для обработки и хранения сельскохозяйственных продуктов и инвентаря.
• Охотничьи амбарчики.
• Постройки для скота.
• Хозяйственно-бытовые строения.
• ГЛАВА 2. Традиционная одежда.
• 1. Изготовление одежды.
• Обработка растительного сырья.
• Обработка сырья животного происхождения.
• Покупные материалы и одежда.
• Шитье.
• Поверья, связанные с изготовлением одежды.
• 2. Повседневная одежда.
• Женская нательная одежда.
• Мужская нательная одежда.
• Верхняя одежда мужчин и женщин.
• 3. Праздничная и обрядовая одежда.
• Одежда для праздников и календарных обрядов.
• Облачение для молений староверов.
• Свадебный наряд.
• Одеяние при родильно-крестильных обрядах и погребении.
• Поверья, связанные с одеждой и внешним видом человека, в том числе знахарей и колдунов.
• ГЛАВА 3. Хозяйство и занятия по дому.
• 1. Пашенное земледелие.
• Пашня.
• Наделы пашен.
• Пахоти и раскорчевка.
• Орудия пахоты и сева.
• Посевные культуры.
• Уборка урожая.
• Обработка и хранение зерновых.
• Обработка технических культур.
• Огородничество.
• Садоводство и цветоводство.
• 2. Скотоводство.
• Разведение скота.
• Летний выпас скота.
• Стойловое содержание скота зимой.
• Сенокос.
• Конская упряж и гужевой транспорт.
• Продукты скотоводства и их обработка.
• Поверья о домашнем скоте.
• Извоз.
• Пчеловодство.
• Собаководство.
• 3. Рыболовство.
• Орудия и способы рыбной ловли.
• Лодки и весла.
• Одежда и жилище рыбаков.
• Сроки рыбной ловли, приметы и поверья.
• Использование продуктов рыболовства.
• 4. Охота.
• Снаряжение охотника.
• Способы и объекты охоты.
• Использование добычи.
• Приметы и поверья, связанные с охотой.
• 5. Ремесла и промыслы.
• Плотницкое ремесло.
• Долбление и столярная работа.
• Токарная работа.
• Бондарное дело.
• Дужный, санный и колесный промыслы.
• Изделия мз прутьев и дранки.
• Углежжение.
• Смолокурение и дегтекурение.
• Дровяной промысел.
• Заготовка и обработка бересты.
• Использование коры.
• Кедровый промысел.
• Заготовки ягод, грибов и других дикорастущих.
• Кузнечное дело.
• Использование глины, песка и камней.
• Торговля.
• Поденщина и работа по найму.
• 6. Домашний быт.
• Распорядок в семья.
• Традиции в приготовлении пищи и питании.
• Стирка.
• Уборка.
• Подготовка приданого.
• Баня и традиции в охране здоровья.
• Заключение.
• Список сокращений.
• Источники и литература.
• ПРИЛОЖЕНИЕ. Престольные праздники в томских селениях.
• ИЛЛЮСТРАЦИИ:
• Церковь в с. Петухово : фото С. Бардина 1976 г.
• На старообрядческой заимке : фото автора 1978 г.
• Орудия труда плотников: тесло-пазник; стружок-дорожник; рубанок-двуручник; скобели и струг для сняти коры; черта для отметки прямых линий; продольная одноручная пила (с. Кузовлево, с. Нарым, д. Тебеняк) : полевые сборы автора 1976-1979 гг.
• Метеллические детали на усадьбе: дверца плиты, чугунное литье; шарниры кузнечной работы; щеколда на калитке (д. Тебеняк, с Нарым, С. Вороно-Пашня, д. Кудрово) : полевые сборы автора 1975-1979 гг.
• Техника строительства: способы соединения стропил; способы покрытия крыш тесом; сращивание бревен «в замок»; бревна со шкантами; способы соединения досок пола и потолка; устройство двойного пола (с. Парабель, с. Кузовлево, с Конинино, д. Кудрово, с Нарым) : полевые сборы автора 1975-1978 гг.
• Амбар на столбах (с. Кузовлево) : фото автора 1975 г.
• Оформление усадьбы: устройство забора-заплота; ворота-заворки; запирающие устройства (д. Постникиво, с. нарым, с. Поротников) : полевые сборы автора 1976-1978 гг.
• Баня под односкатной крышей (д. Постниково) : фото автора 1975 г.
• Двор сибиряка (д. Реженка) : фото автора 1978 г.
• Хозяйственные постройки: с земляной крышей на бревнах (п. Рыбинск); с крышей на козлах (с. Козюлино) : полевые сборы автора 1975-1977 гг.
• Строительные приемы: способ прирубки сеней (д. Тебеняк); рубка из полубревен (с. Новиковка); устройство крыши на курицах (заимка старообрядцев) : полевые сборы автора 1976-1986 гг.
• Архитектурная отделка дома (д. Карнаухово) : фото Л. Сергеевой 1978 г.
• Изба-одностопка (с. Конинино) : фото автора 1975 г.
• Дом-крестовик (с. Парбиг) : фото автора 1978 г.
• Круглый дом (д. Кудрово) : фото автора 1975 г.
• Двухэтажный пятистенок (с. Парабель) : фото автора 1978 г.
• Глинобитная русская печь (д. Постниково) : рисунок С. Бардина 1976 г.
• Передний угол (с. Петухово) : рисунок С. Бардина 1976 г.
• Самодельная мебель: детская колыбель; скамейка-лесенка; стол-угловик; стул; столик под самовар (д. Тебеняк, с . Нарым) : полевые сборы автора 1978-1979 гг.
• Вход в усадьбу (с. Ярское) : фото автора 1994 г.
• Запирающие устройства: внутренний вид входной калитки; калитки на огород; запоры на дверях (с. Поротников) : полевые сборы автора 1977 г.
• Внутренняя планировка дома: современная; реконструкция ее в том же доме для начала XX в. (д. Кудрово) : полевые сборы автора 1975 г.
• Крыльцо в крытом дворе (с. Никольское) : полевые сборы автора 1978 г.
• Предвходовое пространство (д. Тебеняк) : полевые сборы автора 1979 г.
• Амбар со свесом крыши (с. Никольское) : фото автора 1994 г.
• План усадьбы с крытым двором (с. Кожевниково) : полевые сборы автора 1983 г.
• Охотничий амбарчик.
• Орудия обработки льна и конопли: мялка; трепала; гребень и гребенка; металлические и щетинная щетки; веретено-крючок; веретена (Томская область) : полевые сборы автора 1975-1986 гг.
• Орудия прядения и ткачества: прялка и веретено (с. Парабель); челноки (д. Лось-Гора, с. Парабель); скальница (д. Кузнецовка); станок с грузиками для изготовления циновок (п. Красный Яр) : полевые сборы автора 1978-1983 гг.
• Орудия обработки шкур и шерсти: кожемялка (с. Парабель); вращающаяся кожемялка (д. Тебеняк); крюк для мятья овчин (п. Наунак); орудия пимокатания (с. Парбиг) : полевые сборы автора 1977-1982 гг.
• Орудия изготовления одежды и обуви: выкройки для шитья чирков (п. Рыбинск); тиски для зажима подошв при строчении (д. Тебеняк); игла и начало одноигольного вязания (с. Белый Яр) : полевые сборы автора 1977-1979 гг.; инструменты сапожника (с. Семилужки, 1967 г.); швейка для крепления начала шитья (с. Молчаново, 1980 г.).
• Сарафаны: косоклинный сарафан и его раскрой, старообрядцы (п. Лось-Гора); прямой сарафан, старообрядцы (д. Кузнецовка); сарафан-горбач, старообрядцы (с. Поротниково) : полевые сборы автора 1977-1983 гг.
• Женские рубахи: пропускная рубаха с прямыми поликами (с. Нарым); туникообразная рубаха и ее раскрой, старообрядцы (заимка); бесполиковая рубаха, старообрядцы (д. Чумакаевка); рубаха на кокетке без плечевых швов, старообрядцы (с. Парабель) : полевые сборы автора 1977-1978 гг.
• Составные рубахи: без швов на плечах, старообрядцы (п. Лось-Гора); на кокетке, переселенцы (с. Подгорное); на кокетке без плечевых швов, старообрядцы (с. Гореловка) : полевые сборы автора 1977-1983 гг.
• Женская одежда: юбки для повседневного ношения (п. Лось-Гора, п. Свечной); юбка с оборками и с хвостом (п. Свечной); парочка, рисунок с фотографии начала XX в. (д. Чернильщиково) : полевые сборы автора 1976-1983 гг.
• Праздничная одежда, крестьяне с. Монастырское : фото 1914 г.
• Кофты: кофта, старообрядцы (д. Чановка); кофта-казачок (с. Подгорное); праздничные наряды, рисунок с фотографии начала XX в. (п. Самусь) : полевые сборы автора 1976-1983 гг.
• Одежда жителей пригородных томских селений (с. Кожевниково) : фото 1907 г.
• Платья и фартуки: сарафан-горбач с рукавами, старообрядцы (с. Парабель); платье на кокетке (с. Калтай); передник и фартук-запон (с. Поротниково, с. Парабель) : полевые сборы автора 1976-1977 гг.
• Головные уборы: шамшура (Томская губерния); сашмуры, старообрядцы (п. Красный Яр, с. Поротниково); сашмура-сорочка, старообрядцы (с. Парабель); чебак (с. Богородское); способы ношения платков и шалей : (рисунок с фотографии автора, 1978-1983 гг.).
• Мужская одежда: рубахи-косоворотки (с. Тогур, п. Самусь); рубаха с прямым разрезом (д. Чумакаевка); штаны без вставок в шагу и их раскрой (с. Кожевниково); чембары охотника (с. Парабель); раскрой шаровар (с. Гореловка) : полевые сборы автора 1976-1983 гг.
• Рубахи: туникообразная рубаха и ее раскрой, переселенцы; рубаха-косоворотка с грудью и ее раскрой, переселенцы (д. Федоровка Молчановского р-на).
• Семья старожилов : фото 1914 г.
• Одежда сибиряков: валяная шапка : (рисунок с фотографии нач. XX в., с. Вороново); одежда старообрядцев : (рисунок с фотографии 1950-х гг., Парабельский р-н); зимняя одежда нарымского старожила : (рисунок с фотографии автора, с. Иванкино); мужской костюм с узорными пимами : (рисунок с фотографии нач. XX в., с. Воронов).
• Верхняя одежда: азям (г. Томск); молельный кафтан старообрядцев (п. Красный Яр); верхница охотников (с. Березовка); доха из собачьих шкур (с. Парабель) : полевые сборы автора 1978-1983 гг.
• Пояса: женские пояса, сотканные на дощечках, старообрядцы (с. Поротников, д. Чумакаевка); орнаменты тканых поясов, старообрядцы (с. Гореловка, д. Чумакаевка); женский пояс с дарственной надписью, старообрядцы (с. Поротниково) : полевые сборы автора 1977-1983 гг.
• Женские чирки (с. Нарым) : фото С. бардина 1978 г.
• Обувь: поршни, старожилы (д. Могильники); бахилы с прошвами, старожилы (п. Красный Яр); мужские чирки (д. Костырево, с. Парабель); пимы с узорами : (п. Самусь) : полевые сборы автора 1976-1978 гг.
• Разновидности обуви: меховые калоши охотников (с. Березовка); чулки сшитые из сукна (с. Березовка); одноигольные чулки (д. Вялово); меховые унты (с. Молчаново); женские чирки (с. Нарым); покупные женские ботинки (с. Тогур) : полевые сборы автора 1978-1983 гг.; туфли богатых сургутянок.
• Руквицы: кожаные рукавицы с тисненым орнаментом; рукавицы-шубенки (с. Березовка); кожаные верхонки (с. Новый Васюган); рукавицы из замши (с. Березовка) : полевые сборы автора 1978-1983 гг.
• Одежда специального назначения: пеленишник и способ пеленания ребенка (с. Тогур); одежда невесты (п. Самусь); способы укладывания прядей в косах девушки и жинщины; молодуха после обряда окручивания (с. Семилужки); головной убор старух (с. Семилужки); подручник для молений, старообрядцы (с. Парабель) : полевые сборы автора 1978-1979 гг.
• Орудия земледелия: сноповозка (д. Вялово); мотыга для раскорчевки (д. Иванкино); тяпка огородная (с. Парабель); ступа и пест (д. Тебеняк); ручные жернова; цеп-молотило (с. Иглаково); картофелетерка (с. Парбиг) : полевые сборы автора 1977-1996 гг.
• Скотоводство: конструкция клещей хомута (п. Тогур); высечка для изготовления бляшек на сбрую (п. Тогур); рычаг-натягович (п. Самусь); ботало для коровы; скребок для обработки шкур (п. Самусь); маслобойка (д. Кудрово); кринка для молока (п. Самусь); маслобойка (д. Белобородово) : полевые сборы автор 1979-2003 гг.
• Орудия рыболовства: грузила для сетей (п. Самусь); грузило-якорь для коржачки (п. Самусь); игличка и мерка для плетения сетей (п. Орловка); крючок для самолова (п. Орловка); поплавки для сетей (п. Самусь) : полевые сборы автора 1996-2003 гг.
• Рыболовство: двухстороннее весло (п. Самусь); весло с навершием (п. Самусь); острога (п. Орловка); бот для вспугивания рыбы (п. Самусь); пест для плетения корчажек (п. Самусь); пешня для разбивания льда (п. Самусь); багор (п. Орловка); ледяные котцы (п. Самусь); лямка из бересты с крюком для вытягивания невода (п. Рыбинск) : полевые сборы автора 1977-2003 гг.
• Охотничий промысел: пороховница из коровьего рога (с. Иглаково); вешалка из оленьих рогов (п. Усть-Чижапка); патронташ (д. Тебеняк); манки на рябчика и бурундука; модель-чучело утки (п. Самусь); нарты для перевозки добычи (с. Парбиг); пяло для шкурки колонка (п. Орловка); пяло для шкурки зайца (п. Самусь) : полевые сборы автора 1979-2003 гг.
• Снаряжение охотников: охотник-любитель из города (с. Иглаково) : фото нач. XX в.; охотник на уток (с. Парабель) : фото 1950-х гг.; зимняя одежда охотника (с. Парабель) : фото 1950-х гг.; с добычей косачей (п. Боровое) : фото 1950-х гг.
• В столярной мастерской (пос. Самусь) : фото автора 1996 г.
• Бондарная мастерская (Томская губерния) : фото нач. XX в.
• Бондарный промысел: кадка для воды (п. Самусь); ведро; крючок-лекало для изготовления клепок (п. Самусь); зауторники длявырезания пазов; лохань (п. Самусь); скобель (п. Самусь) : полевые сборы автора 1996-2003 гг.
• Обработка бересты: высечка и стенка туеса с соединением в замок (с. Парабель); сверток лент бересты (п. Рыбинск); туеса (с. Бакчар, Парабель); туес с штамповкой орнамента (с. Парабель); коробка из квадратов бересты (г. Томск); кузов на крошнях, крошни и набирка из бересты (с. Парабель, д. Кузурово, с. Каргасок); сумка из лент бересты (п. Рыбинск) : полевыес боры автора 1977-1979 гг.
• [Поленица дров] (с. Губино) : фото автора 1995 г.
• Кедровый промысел: колот для сбивания шишек (п. Тогур); рубель для шелушения шишек (с. Нагорный Иштан); когли-кошки для залезания на кедр (с. Парабель); решета для орех (с. Парабель); пехло для помешивания орех при калении (с. Парабель); рушалка для шишек (с. Парабель) : полевые сборы автора 1977-2003 гг.
• Предметы быта: хлебная лопата (д. Тебеняк); флюгер Аника-воин (п. Усть-Чижапка); рукомойник (п. Самусь); корыто с сечкой (с. Иглаково); мутовка из верхушки кедра с отходящими сучками (п. Самусь); валек и каток для глажения белья : полевые сборы автора 1979-2003 гг.
• Домашняя утварь: лагушок с носиком (д. Тебеняк); долбленная сельница для муки (п. Иванкино); глиняная латка (с. Конинино); глиняный горшок (п. Самусь); бондарное ведро (с. Парабель); веселка для замешивания квашни (д. Тебеняк); поганое корыто (д. Постниково) : полевые сборы автора 1976-2003 гг.
• Использование дерева в домашнем хозяйстве: рогульки для хранения посуды (с. Парбиг, п. Усть-Чижапка); вешалки из жердей (п. Тогур); спицы для одежды (д. Тебеняк); барометр-ворожей из ветки ели с сучком (п. Рыбинск) : полевые сборы автора 1977-1979 гг.
• Семья переселенца начала XX в. в пос. Чажемто (Томская губерния) : фото 1916 г.
• Хозяйство русских сибиряков пригородных томских селений в историко-краеведческой экспозиции «По реке времени» Музея г. Северска: орудия рыболовства.
• Хозяйство русских сибиряков пригородных томских селений в историко-краеведческой экспозиции «По реке времени» Музея г. Северска: домашняя утварь и орудия труда.
• Багор кузнечной работы в Музее г. Северска.
• Крошни - приспособление для переноски тяжестей за спиной (пос. Рыбинск) : фото автора 1977 г.