Зубашев Ефим Лукьянович (19(31).01.1860, г. Славянск Харьковской губернии – 19.12.1928, г. Прага, Чехословакия), химик, профессор.
Родился в купеческой семье. Окончил физико-математический факультет Харьковского университета (1883) и химическое отделение Петербургского технологического института (1886). С января 1889 года работал в Харьковском технологическом институте адъюнкт-профессором кафедры химической технологии, с 1890 г. – профессор, выезжал в заграничные учебные командировки. В 1899 году назначен директором основанного в 1896 году Томского технологического института и был им до 1907 года и одновременно председателем Строительного комитета по возведению зданий института, проектированию новых корпусов и учебно-вспомогательных учреждений. Зубашев выступил с инициативой и настоял на открытии 4 отделений (механического, горного, химического и инженерно-строительного) вместо планируемых ранее двух, с наименованием «Томский технологический институт императора Николая II». Зубашев положил начало формированию первой в Сибири научно-технической библиотеки: была приобретена библиотека инженера Кулибина, около 100 наименований иностранных и русских журналов и др. Он приложил много сил, чтобы привлечь в институт видных ученых, которые заложили основы многих научных школ Томска.
В 1906 г. Зубашев стал председателем Сибирского товарищества печатного дела. Был одним из учредителей и первым председателем открывшегося в 1902 году Томского отделения Императорского Русского технического общества.
Источник: Петров, К. В., Некрылов, С. А. Зубашев Ефим Лукьянович // Томск от А до Я : краткая энциклопедия города. – Томск, 2004. – С. 127